المواصفات
غلوتين الرطب (%) : اصغر 30
معامل غلوتين (%) : اصغر 95,0
اختبار الرسوب (%) : اصغر 44
اختبار الرسوب2 (%) : اصغر 62
بروتين (%) : اصغر 11,5
رطوبة (%) : علي 14,2
يجب ان يحفظ فى مكان بارد و جريف و بعيد عن جميع مادات ذوق و شمة بين ١٥-٢٥ سنتغراد٠